脂肪燃焼味噌スープ

2017年5月3日

伊丹店の痩せるエステサロン高木です。

ダイエットしたい人必見!本日は「脂肪燃焼味噌スープ」をご紹介します!

 

日本の伝統食でもある味噌汁ですが、ダイエットや美容に敏感なセレブの方々も毎日飲んでいるそうです!

野菜がたっぷり入った具だくさん味噌汁を基本に、プラス食材やちょい足し調味料による飽きの来ないアレンジ法もお教えします!

大豆が原料の味噌にはダイエット効果がたくさんあります。その成分とは、

タンパク質・ビタミンB群・ミネラル・イソフラボン、また発酵食品でもあるため、栄養分の消化吸収がスムーズになります。その他、汁物は食事の最初に飲むことで、お腹を膨らませてくれる効果があります。味噌汁はほとんど油を使わないので、ダイエットに適した料理なのです。

 

 

 

材料

だし汁2カップ

みそ大さじ3~4

大根5cmほど

こんにゃく・ネギ適量

しめじ・えのき・なめこ各100g

 

作り方は普段の味噌汁で大丈夫です!あとはその日の気分によって、ほうれん草などの葉物野菜、ワカメ、メカブ、豆腐、高野豆腐、もち麦、お麩などを加えても良いですね☆

また、豆乳・キムチ・納豆を加えたり、少量のごま油やオリーブオイルを垂らしたり、乳製品(カッテージチーズや低脂肪乳など)を少し足してみるといつもの味噌汁の味がガラリと変わるのでオススメです♪

いつもの味噌汁に飽きたら、味にアクセントを加えて楽しんでみましょう!!

 

味噌汁は、1日3杯程度が良いとされており、塩分が気になる方は減塩味噌を使うのがオススメです!

 

 

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